ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

昨日は、HAPPY VALENTINE'Ｓ DAY♡
私は仕事お休みだったから、
13日に、気持ちばかりのごはんを。

ツナにんじんのピースごはん。


アップだと、こんな感じ。


お店のバックルームに。


レシピです！

＜材料＞（私はこの２倍で作りました）

お米・・・・・・・・・３合
ツナ缶・・・・・・・・１缶
にんじん・・・・・・・１本
青ピース・・・・・・・1/2カップくらい
（おつまみの、揚げたグリーンピース）
ごま油・・・・・・・・小さじ１
中華だしの素・・・・・小さじ２
味噌・・・・・・・・・大さじ１

＜作り方＞

１．お米は洗ってざるに上げておく。
２．にんじんは皮をむいて、千切りスライサーで細切りにする。
３．フライパンにツナ缶を油ごとあけて、ごま油を足し、２のにんじんを入れて炒める。にんじんがしんなりしたら、中華だしの素を入れて炒めて、ツヤが出たなって思ったら味噌を入れて炒めて、全体に味が回ったら火を止める。
４．お米は普通の水加減で青ピースを入れて炊く。炊き上がりに３のツナにんじんを入れて青ピースが潰れないように混ぜて出来上がり。

３の作業は全部で５分くらいで大丈夫です。
少し歯応えが残る方が美味しい！
炒めた後でごはんに混ぜるまでの間に、
味がしみる&少し柔らかくなるので、
「ツナにんじん」だけ前の日に作っても？

オレンジとみどりで、少しだけ春。

みなさん、
いつもありがとうございます
愛を込めて

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