ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

今週の月曜日、
ニュートラルな気持ちで仕事行ったら、
突然学生バイトのKー子ちゃんが
「私、今日で最後なんです。」

はい？

大げさに辞めるのが嫌で、
ストアマネージャー以外には内緒で
ラストデーを迎えたんだとか。

もうっ！
な～に水くさいこと言ってんの！

仕事終わってうちに飛んで帰って、
ありものでごはん作って持って行きました。



アップだと、こんな感じ。

うーん、中華おこわ風？

レシピです！

＜材料＞

お米・・・・・・・・・・５合
豚肉・・・・・・・・・・200g
にんじん・・・・・・・・大１本
ちくわ・・・・・・・・・２本
小松菜・・・・・・・・・２株
しょうがすりおろし・・・小さじ１くらい
中華だしの素・・・・・・大さじ1
茅乃舎のだし・・・・・・１袋
（破って中身だけ入れる）
しょうゆ・・・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・・・・・小さじ１
オイスターソース・・・・小さじ２
酒・・・・・・・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・・・・小さじ１

＜作り方＞

１．お米は洗って水に30分浸す。
２．豚肉は刻む。にんじんは皮をむいて大きめのささがきにする。ちくわは刻む。小松菜はざく切りにする。
３．普通の水加減より少し少なめに水を入れ、調味料とすりおろししょうがを入れて混ぜ、上に具材を乗せて炊く。炊き上がったらざっくり混ぜて出来上がり。

大好きな紅しょうがをたくさん乗せて、
香りよくいただきます。

Kー子ちゃん、
コミコネとかでホントにお世話になりました。
素敵な夢に向かって頑張ってね！

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