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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

長岡でラーメン

燕三条ラーメンは結構食べてます。
が、長岡ラーメンってジャンルは
あんまり食べることなかったですね。
昨日は、長岡の安福亭に行って食べてきました。

ラーメン。

背脂ちゃっちゃ、麺が太めのもちもち。
しょうゆ味で、そんなにしつこくないんです。
美味しい!
後味がくどくないから、いい!
トッピングはチャーシューとめんま。
長ねぎの刻んだのがテーブルにどーんとあって
お好きなだけどうぞ、でした。
お好きでないので、このシステムはすごく嬉しい。

一緒に頼んだ炒飯。

パラッパラ。
いろんな具が入ってました。
ラーメンスープを薄めた(?)スープ付き。

と言っても、
ラーメン食べに長岡行ったわけではなく、
昨日はおひな様を見に実家の両親と
見附と長岡までお出かけでした。
桃の節句ですもんね。

見てきたのは、こんなおひな様。
見附の「ネーブルみつけ」のつるしびな。


かわいいうさぎも。


あまりに煌々と明るくて、
つるしびなもいささか照れ気味?
やっぱりおひな様は
少し暗いところがお似合いかもね。
でも、とってもたくさんのつるしびなで、
作った人の気持ちが伝わってくる感じです。
おひな様、いいな~。
今度は古いおひな様を見に行こうっと。

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