
久しぶりにニラを買いまして、
ニラ玉を作りました。

レシピです!
<材料>
ニラ・・・・・・・・・1束
卵・・・・・・・・・・3個
☆しょうゆ・・・・・・小さじ2
☆酒・・・・・・・・・小さじ2
☆オイスターソース・・小さじ1
☆砂糖・・・・・・・・小さじ1
★中華だしの素・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・小さじ1
<作り方>
1.ニラは適当な長さに切る。☆の材料を混ぜておく。
2.卵と★を混ぜておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2の卵を入れて半熟に焼いて皿に取る。
4.フライパンをさっときれいにして、ごま油を入れて熱し、ニラをさっと炒めて☆の調味料を入れて混ぜ、3の卵を入れてさっと混ぜて出来上がり。
ニラはぺしょーってなるので、
多め?くらいでちょうどいいです。
レバーじゃなくて卵。
優しいスタミナ料理です。
ところで、昨日実家の父が免許返納。
誕生日から少し遅れましたが、
無事中央警察署で手続きしてきました。
感謝を込めて。

娘の遊び心に付き合ってくれた両親。

車は乗らなくても、
いろいろ楽しいこと待ってますね。
免許返納、ありがとうございます!
ブログランキングのこちら↓にも、ポチッとお願いします( ´艸`)

ニラ玉を作りました。

レシピです!
<材料>
ニラ・・・・・・・・・1束
卵・・・・・・・・・・3個
☆しょうゆ・・・・・・小さじ2
☆酒・・・・・・・・・小さじ2
☆オイスターソース・・小さじ1
☆砂糖・・・・・・・・小さじ1
★中華だしの素・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・小さじ1
<作り方>
1.ニラは適当な長さに切る。☆の材料を混ぜておく。
2.卵と★を混ぜておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2の卵を入れて半熟に焼いて皿に取る。
4.フライパンをさっときれいにして、ごま油を入れて熱し、ニラをさっと炒めて☆の調味料を入れて混ぜ、3の卵を入れてさっと混ぜて出来上がり。
ニラはぺしょーってなるので、
多め?くらいでちょうどいいです。
レバーじゃなくて卵。
優しいスタミナ料理です。
ところで、昨日実家の父が免許返納。
誕生日から少し遅れましたが、
無事中央警察署で手続きしてきました。
感謝を込めて。

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