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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

鯉の旨煮

山形に行けば、
マストで買ってくる「鯉の旨煮」

じゃーん。


イオン系のスーパーで買う普及品ですが、
でも美味しいんです~。

買うお店によって味が違って、
簡単に買える中では
ここのが一番好き IN 山形、かな。

何かの賞も取ってるらしいです。


好みが分かれる料理だから、
ぐいぐいオススメはできないけど、
新潟だと村松の鯉が有名ですよね。

「松田」の鯉のコースはご馳走だし、
さくらんど温泉の直売所で売ってる、
「松田」の鯉の旨煮の端切れ?が
これまたいいお味でコスパ高いし、
五泉の直売所「オアシス」で売ってる旨煮も美味。

同好の方がいらっしゃったら、ぜひ~!

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