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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

冷やし中華 with タイのふりかけ

お土産でもらったタイのふりかけ(たぶん)。


裏を読むと、
乾燥塩漬け海老?エシャロット?
ガーリック?豚?チリ?
カリカリして辛くて臭い、のかな。

冷やし中華のふりかけでもいいかもね。

かけてみました~。


お!美味しいですよ。

思ったより辛みはなくて、
えびがスナックみたいにカリカリしてて、
しゃきしゃきのきゅうりの千切りと合う!

旨味が濃厚な冷やし中華になりました。
ってか、アジアの麺になりました。

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