
農業を営むお兄様をお持ちのS子さんから、
新鮮なズッキーニとトマトをいただきました!
ズッキーニ!
今回はトマトもあるからサラダにします。

レシピです!
<材料>
ズッキーニ・・・・・・1本
トマト(大)・・・・・1/2個
ツナ缶・・・・・・・・1缶
卵・・・・・・・・・・2個
マヨネーズ・・・・・・適量
<作り方>
1.ズッキーニは薄切りにして塩少々をまぶし、10分くらいおいてから軽くしぼる。
2.卵は茹でて刻む。トマトは角切りにする。ツナ缶は油を切る。
3.1と2の材料をボウルに入れ、マヨネーズを加えて和えて出来上がり。
ズッキーニの、
きゅうりとは違う歯ざわりが大好きです。
アボカド入れたりチーズ入れたりしても。
はたまた豆腐のトッピングに使っても。
いろいろ楽しめるサラダです。
S子さん、美味しい野菜をご馳走さまです!
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新鮮なズッキーニとトマトをいただきました!
ズッキーニ!
今回はトマトもあるからサラダにします。

レシピです!
<材料>
ズッキーニ・・・・・・1本
トマト(大)・・・・・1/2個
ツナ缶・・・・・・・・1缶
卵・・・・・・・・・・2個
マヨネーズ・・・・・・適量
<作り方>
1.ズッキーニは薄切りにして塩少々をまぶし、10分くらいおいてから軽くしぼる。
2.卵は茹でて刻む。トマトは角切りにする。ツナ缶は油を切る。
3.1と2の材料をボウルに入れ、マヨネーズを加えて和えて出来上がり。
ズッキーニの、
きゅうりとは違う歯ざわりが大好きです。
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