ごはん妹Cちゃんが
手作りのソースを送ってくれました。
トマトペースト・パルメザンチーズ・くるみのソース。
おっしゃれ～。
くるみをすりこぎで砕いてあとは混ぜるだけって言ってましたが、
香ばしいくるみがごろごろ入ってて、
いいチーズ使ったんだろうな～ってお味。
では、早速パスタに。
水浸しパスタを茹でて、
少しの茹で汁と一緒にソースで和えました。
見た感じボロネーゼみたい。
食べるとくるみのコクが広がって、
とっても美味しいです。
Cちゃん、珍しいものをご馳走さまです！
また作って～。
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手作りのソースを送ってくれました。
トマトペースト・パルメザンチーズ・くるみのソース。
おっしゃれ～。
くるみをすりこぎで砕いてあとは混ぜるだけって言ってましたが、
香ばしいくるみがごろごろ入ってて、
いいチーズ使ったんだろうな～ってお味。
では、早速パスタに。
水浸しパスタを茹でて、
少しの茹で汁と一緒にソースで和えました。
見た感じボロネーゼみたい。
食べるとくるみのコクが広がって、
とっても美味しいです。
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