ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

この前の日曜日、
実家の両親とお買い物ツアーに出かけました。
敬老の日は私が仕事なので、
一足早く「お年寄りを敬う日」に。

白根でぶどうやいちじくを買って、
産直「にいがた村」で果物やしいたけなど買って、
大好きな見附の立川ファームで産みたて卵を買って、
「ネーブル見附」でいろいろ買って、
お昼は三条のラーメン食べて、
産直「にこにこ市場」でまた買って。

いや～、ホント楽しいツアーでした。

「ネーブル見附」で今年初の栗を買いました。

と、なれば栗ごはんです。

じゃーん！


簡単レシピです！

お米３合は洗ってざるに上げておく。
栗好きなだけはお湯で５分ほど茹でて皮をむく。
にんじん1/4本・しいたけ（小）５個・モロッコいんげん５本は細切りにする。
酒大さじ２を足して普通の水加減にして、
白だし大さじ４、サラダ油小さじ１を入れ、
具材も入れて普通に炊き、
炊き上がったらざっくり混ぜて出来上がり。

栗、甘い～！
ほっこりごはん最高～！

秋のお味を一足先にいただきました。

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