
夫の実家から山菜が届きました。
中に新鮮なうるいが入ってる!
茹でておひたしで食べた後、
お弁当のための一品に。
うるいの肉巻き焼き。

ざっくりレシピです!
豚肉を広げて茹でたうるいを巻いて、
片栗粉をまぶし、
サラダ油を入れたフライパンで
全面こんがりと焼き、
しょうゆ:酒=1:1に茅乃舎だし少々のたれをからめてできあがり。
お弁当に入れます。

ツナポテトサラダ、卵焼き、海苔ごはん。
うるいのつるり&シャキッ、
豚肉のコクと合わさって、
美味しく食べられました。
少し噛み切りにくいから、
短めにカットするのがおすすめです。
お察しの通り、
長いまま味見したら、
つるーってうるいだけ出てきちゃった。
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中に新鮮なうるいが入ってる!
茹でておひたしで食べた後、
お弁当のための一品に。
うるいの肉巻き焼き。

ざっくりレシピです!
豚肉を広げて茹でたうるいを巻いて、
片栗粉をまぶし、
サラダ油を入れたフライパンで
全面こんがりと焼き、
しょうゆ:酒=1:1に茅乃舎だし少々のたれをからめてできあがり。
お弁当に入れます。

ツナポテトサラダ、卵焼き、海苔ごはん。
うるいのつるり&シャキッ、
豚肉のコクと合わさって、
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少し噛み切りにくいから、
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