ごはんお正月。
あんこを炊くのにあずきを茹でる時、
そこからちょっと茹であずきを取り分けて…。
あずきチーズ！
ざっくりレシピです！
柔らかく、かつ粒を残して茹でたあずきを器に盛って
チーズ好きなだけかけて
トースターやオーブンで焼いてできあがり。
あずきにチーズ
と思うでしょうが、
大好きなんです～、これ。
豆をスープに入れる感覚？
ポイントは
とにかくあずきの柔らかさ。
塩分と合わさると豆がしまるので
やわやわに茹でます（私はね）。
熱々とろりが美味しいし、
少し冷めてかたまりになってきても
また美味しい（私はね）。
あずきがある方、
騙されたと思ってぜひ一度！
もちろん、あんこも楽しんでます。
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あんこを炊くのにあずきを茹でる時、
そこからちょっと茹であずきを取り分けて…。
あずきチーズ！
ざっくりレシピです！
柔らかく、かつ粒を残して茹でたあずきを器に盛って
チーズ好きなだけかけて
トースターやオーブンで焼いてできあがり。
あずきにチーズ
と思うでしょうが、大好きなんです～、これ。
豆をスープに入れる感覚？
ポイントは
とにかくあずきの柔らかさ。
塩分と合わさると豆がしまるので
やわやわに茹でます（私はね）。
熱々とろりが美味しいし、
少し冷めてかたまりになってきても
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