ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

今日はたらこクリームパスタだぞー！
っていう日はテンション上がります、私。

この日はコストコで買ってあった
冷凍ほたても入れて海の幸を堪能。



レシピです！

＜材料（2人分）＞

パスタ・・・・・・・・・・150g
たらこ・・・・・・・・・・1/2腹
ほたて・・・・・・・・・・6個くらい（解凍しておく）
ひらたけ・・・・・・・・・1/2パック
オリーブオイル・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・200ml
生クリーム・・・・・・・・200ml
塩こしょう・・・・・・・・適量
ベビーリーフ・・・・・・・適量

＜作り方＞

１．パスタは袋の表示通りに茹で始める。
２．たらこは薄皮を取る。ひらたけは割く。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ひらたけとほたてをさっと炒める。
４．パスタが茹で上がる3分前になったら、3のフライパンに牛乳とたらこを入れて火にかけ、パスタが茹で上がったらパスタを入れて、生クリームと塩こしょうも加え、ひと煮立ちしたらできあがり。皿に盛ってベビーリーフをトッピングする。

見た目たらこはわからないけど、
たらこがいい味出してくれるから、
ほんと～に美味しいパスタになりました。

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