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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

久しぶりのねこ型食パン

この前、
T子のところに手土産で
久しぶりにねこ型食パンを焼きました。

こっちはエッジ立ってる


反対側はこねこ笑


強力粉250g、ごはん100g、水150ml、
砂糖大さじ2、塩小さじ1、バター大さじ2、
ドライイースター小さじ1。
この割合で焼きました。

牛乳もミルク系パウダーもなくて、
少しあっさりめに焼けたかも。
(試食してないからわかんない)

そのかわり、でもないけど
ごはんIN!
炊き立てごはんを水で冷ましつつふやかして、
一緒に入れて生地作りしました。

ごはん入れると
しっとりふんわりできるからいいんです。
食べても気づかない、ごはんには。

ねこ型はフォルムがかわいいから
焼いてるだけで嬉しいです。

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