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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ブロッコリー、
便利野菜ですよねー。

今回はゆで卵とサラダにしました。



あはは
保存容器の中で混ぜたから
汚いね。

ざっくりレシピです!

ブロッコリーは小房に分けて茹で、
(1分半~2分くらい、ちょっと塩を入れたお湯で)
さらに食べやすくカットする。
ゆで卵は8等分にする。
マヨネーズ・粒マスタードで和えてできあがり。

分量、
どうでも大丈夫。
粒マスタードは好みだけど多めオススメです。

チーズ入れたり、
玉ねぎ入れたり、
なんでも好きなのを混ぜて。

おかずに緑と黄色があると
体にいいもの食べてる気分になります。

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