ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

娘がお世話になってる方から
家庭菜園で作った
新玉ねぎをいただきました。
「甘くて美味しんだー、食べてみて」って。

一番美味しい食べ方は…
ステーキ？



ざっくりレシピです！

新玉ねぎ1個は1cmほどの厚さに切る。
フライパンにバター大さじ1を入れて、
玉ねぎを並べてふたをしてじっくり焼く。
片面5分くらいずつ焼いて、
焼き色が付いたら
しょうゆ大さじ1/2～1を回し入れてできあがり。

柔らかいから、
ひっくり返す時にリングがばらけそう。
そーっとターナーで。
それでもばらける場合、
お箸で修復します。
というか、
爪楊枝で刺してから焼くのがいいですねｗ

これはやっぱり丸の形で食べたいものねー。
…味はバラバラでも同じだと思うけど、
丸のままの方が
玉ねぎの甘みがちゃんと出る気がします。

1人1個
食べられる～。

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