ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

娘がピザをいただいてきました。

その中の1枚が
ずんだのピザ！

冷凍になっていて
自然解凍の後
フライパンで焼くというので…

焼きました～。


最初、
「ずんだ？って言ってもピザだものね。
甘くない枝豆って意味だよね。」
と思ってましたが、
ハズレ。

ずんだ餡に桜の花の塩漬けが効いた、
2種類のチーズのピザでした。
（モッツァレラとシュレッド）

例えれば
ゴルゴンゾーラチーズとハチミツのピザ。
甘くて塩気もあって
香りがいいピザでした。

生地がサクッと薄くて
こういう具材にぴったりです。

なんか・・・
食べるとパイ感。
サクサクの生地は端切れがいいし、
甘さと香りがあるし
パイで言えばバターの塩味がチーズでプラスってところで。

癖になりそうなお味です。

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