ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

マイ孫Yちゃんは、
昨日は一歳のお誕生日

ごはんでもお祝いしたい(*´∀｀人 ♪
ってことで
ママAちゃんと2人で
「スマッシュケーキ」作りました。



スマッシュケーキとは
一歳のお誕生日を祝うケーキ。
手づかみでそのまま行けちゃうっていうケーキです。

ざっくりレシピです！

坊ちゃんかぼちゃ1/4を皮をむいてレンジにかけ、
牛乳とバター（少々）を加えて潰す。
食パン3枚をコップで型抜きする。
食パンの表面に切り込みを格子に入れる。
ギリシャヨーグルトは好みで砂糖を入れる。
（今回は不使用）
型抜きした食パンにかぼちゃマッシュを塗り、3枚を重ねる。
上と周りにヨーグルトを塗って、
盛り付けるお皿に移し、
薄切りにしたパナナを
周囲と上に飾って
リムの部分にかぼちゃマッシュをドットに飾って
はい、
できあがり。

では、実食。

最初は「何なの？これ」って感じで
そーっと手を出してましたが


きたきた！

手づかみで食べてくれました～。
これが見たくて作るケーキだもんねw

この日のお夕飯のメニューは

スマッシュケーキ、鶏つくね、にんじん、
コーンポタージュ、ミルク。

簡単で、記念に残るイベントのお菓子。
一歳のお誕生日にぜーひー！

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