ごはん母と産直「いっぺこーと」に行って
久しぶりにセロリの株ごと、買いました。
葉っぱも立派です。
久しぶりにふりかけにしよう。
ざっくりレシピです！
セロリの葉っぱ数本分を刻む。
フライパンにサラダ油（お好みでごま油）大さじ1～2を入れて葉っぱを炒める。
しんなりしたら、
酒大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて炒め
全体に味が回ったらかつお節2パックを入れてできあがり。
かつお節が水分を吸うので
ふりかけっぽくなります。
使うのはこんなところ。
これは実際に使った残りなので
イメージでw
少し甘めの味付けが
ごはんに合う。
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葉っぱも立派です。
久しぶりにふりかけにしよう。
ざっくりレシピです！
セロリの葉っぱ数本分を刻む。
フライパンにサラダ油（お好みでごま油）大さじ1～2を入れて葉っぱを炒める。
しんなりしたら、
酒大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて炒め
全体に味が回ったらかつお節2パックを入れてできあがり。
かつお節が水分を吸うので
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