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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

ハッピーバレンタイン!のキッシュ

この連休、
娘が単身赴任中の娘夫T君のところに行ってます。
たまには義母抜きで過ごさなきゃねー。
2人暮らしを忘れちゃ困るしねー。
と、追い出した説も。

で、
手土産(?)にキッシュ持たせました。
2月14日が近いから
2人にバレンタインのプレゼントで。

焼き上がりは膨らんでかわいい。


はい、通常モード。


例によって皮なしキッシュで作りました。

ざっくりレシピです!

オーブンを220℃に予熱する。
卵3個・生クリーム200ml・ピザ用チーズ100gで
アパレイユを作る。
パプリカ一個・スティックセニョール数本分・
ソーセージ5本を適当に切り
アパレイユに入れる。
直径18cmのタルト型の底に
オーブンペーパーを敷いて
具材入りのアパレイユを流し入れ
予熱していたオーブンに入れて
30分焼いてできあがり。
途中焼き色が強くなってきたら
温度を下げるかアルミホイルをかぶせる。

今回はパプリカあったから
パプリカ多めの具材。
T君はピーマン系好きらしいのでOKだな。

ハッピーバレンタイン
2人で仲良くねー。


昨日はこれまた久しぶりに
外でジョグ。
体育館行こうかな~って思って出発したものの
あんまりお天気よくて(夕方)
引き返して家からスタートすることに。

そこで気づく。
体育館に行って使うつもりの
ウエストポーチ忘れてるわ、
その後シャワー浴びる時のシャンプー忘れてるわ、
びっくりです(笑)
体育館行かないように~って
何かが私を止めた・・・のか。
ありがとう、何か。

久しぶりの外ジョグは軽め軽め。
最後はママ友Iさんに会って
ワンちゃん散歩にお付き合い。
おしゃべりして笑って楽しかったわ。
やっぱり
外の風は気持ちいいです~。

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