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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

花椒油の炒め物

妹Cちゃんからお土産で、
花椒油なるものももらいました。



アップ~。


花胡って
びりびりくる感じが美味しいですよね。
でも、油は初めて。

調べてみると、サラダでも炒め物でも、
何でもいけるらしい。

ということで、
お試しでレタスと卵の炒め物。


花椒油で具材を炒めて、
中華だしの素としょうゆで味付けました。

あ!
食べるとびりびりくる!
まじめにびりびりくる!
面白い~!

今度はサラダに使ってみます。

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