長芋の千切り ざっくりレシピ付き

「長芋の千切り、以上終わり」な一品ですが、
美味しいですよね～。



ざっくりレシピです！

長芋の皮をむいて好きなだけ千切り（長さ４・５cmで３mm角くらい？）にして、
好きなだけ海苔を散らして、
食べる時にわさび醤油で。

っつか、レシピというものじゃない。。。

シャキシャキの歯ざわりと海苔の香り、
ねばねばまでいかないとろり感が
すっごく大好き。

オリーブオイルと塩こしょうでも
意外と合いそうな気がしてきました。

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