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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

中央区「Sasaki」でランチ

昨日はT子と新年会ランチへ。

この前も行った「Sasaki」、
ランチがよかったもんで道がついて再び。

日替わりランチ。

サーモンのソテー、サフランクリーム。
マカロニ、フライドポテト。

サーモンは脂がのって柔らかだし、
ポテトは揚げたてでカリッカリだし、
このマカロニが懐かしい感じで美味しいんです。

美味しいパンが付いてきます。

厚めのバタートースト、久しぶり~。
富士屋かな?

10食限定ドリアランチ。

この日は、
ソーセージとブロッコリー。
中はサフランライスです。
ホワイトソースがたっぷりで嬉しい割合。

どちらにも前菜のサラダと、


ポタージュが付きます。

ポタージュがとっても熱々です。

前にも言ったけど、このお店は
私が学生の頃にバイトしてたお店。

そして、その頃サブのシェフだった
一歳上のTかちゃんが
今もトップシェフ(って言うんだっけ?)で
お店にいるのです!

今回ちょっと勇気出して名乗ったら、
ちゃんと覚えててくれて感動。
お互いアラカンで
はたから見たらいいおっさんおばさんですけど、
気持ちはあっという間にあの頃に~。

デザートを特別にサービスしてくれました!

レアチーズのプディングだったっけ?
コーヒーも好みの濃さで美味なのです。

美味しさと懐かしさで、
すっごくいい新年会ランチになりました。

T子をお借りしたので、
T子のご主人には軽いお弁当を…。

お好み焼き風、
鮭・白菜の炒め物・赤かぶ漬け on ライス。

娘のお弁当とほぼ同じ。


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