かんたんピラフミニ弁 レシピ付き

昨日は日曜&短時間出勤。
娘のお弁当もないから、
ミニ弁持って行きました。

トマト風味のピラフ&大根の炒め物。


アップだと、こんな感じ。


トマト風味のピラフのレシピです！

＜材料＞

お米・・・・・・・・・６合
にんじん・・・・・・・１本
ベーコン・・・・・・・200g
ブイヨン・・・・・・・３個
オリーブオイル・・・・大さじ3
トマトペースト・・・・大さじ3

＜作り方＞

１．お米は洗ってざるに上げておく。にんじん・ベーコンは５mm角くらいに刻む。
２．普通の水加減にして、砕いたブイヨン・トマトペーストを入れてよく混ぜ、オリーブオイルと具材を乗せて炊く。炊き上がったらざっくり混ぜてできあがり。

炊き上がりは、
オリーブオイルとトマトの香りがいい感じ。

６合炊くってあんまりないですよね。
割合だけ参考にしてください。

これをオムライスの中身にしたり、
ベーコンの代わりにチョリソー使ったり、
水の半分くらいを牛乳に変えたり、
ブロッコリーなんかの緑の野菜入れてもきれいです。

かんたんピラフ、使えます～！

ブログランキングのこちら↓にも、ポチッとお願いします( ´艸｀)