チーズの夕べ 再び そしてパンペルデュ

美味しいチーズを
おすそ分けしてもらったから、
この夜はチーズの夕べです！



合わせたのは、
ホームベーカリーで焼いたパンと、
ビーフシチュー、サラダ。



チーズ乗せて美味しくなるように、
パンは少し強めに焼いてこんがり。

ビーフシチューは簡単にルーを使って、
トマトペーストと牛乳少し入れて、
まろやかに。

サラダは
野菜を千切ったりスライスするだけで。

主役のチーズを堪能しました！

パン繋がりでもうひとつ。
チーズと一緒に
西区のパン屋「ぱんや 徳之助」の
バゲットもおすそ分けいただいたんです。
食べ切れない分をパンペルデュに！



バゲットで作るの、大好き。

アパレイユは、
卵1個、牛乳１カップ、はちみつ（か砂糖）大さじ１のオール１で。

徳之助、まだ行ったことないんで、
そのうち行きたい！

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