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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

セロリとチキンのサラダ ざっくりレシピ付き

ちょっと前に作ったサラダなんですけどね。

セロリとチキンのサラダ。


ざっくりレシピです!

セロリの筋を取って斜め薄切りにします。
使ったセロリはコレ↓

塩もみとかしなくても大丈夫。

チキン(調理済)の皮を取ってほぐします。
使ったチキンはコレ↓

生の鶏肉なら、
ちょっと塩と白ワイン(か酒)を入れたお湯で茹でて、
冷めるまでそのまま漬けておいたものを使うとしっとりです。

セロリとチキンをボウルに入れて、
マヨネーズで和えます。
使ったマヨネーズはコレ↓

このマヨネーズのまろやか加減が
この組み合わせに合う気がします。

皿に盛ってブラックペッパーを振ります。
使ったペッパーはコレ↓

ミル付きだからいつも香りよく使える優れもの。

オールコストコです~。

好きな分量で好きに作ってオッケー。
コストコ行ったら(行かなくてもセロリとチキンあれば)、
絶対に作ってほしい一品。

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