豚肉と大葉のハンバーグ？ レシピ付き

お弁当用にいつも豚肉薄切りは常備。
でもね～、
ついつい野菜と炒め物が多くなります。

今回はこんなものにしてみました。
豚肉と大葉のハンバーグ？


レシピです！

＜材料＞

豚肉薄切り・・・・・・・・・100g
大葉・・・・・・・・・・・・４枚
マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ１
片栗粉・・・・・・・・・・・小さじ１
茅乃舎だし・・・・・・・・・小さじ1/3

＜作り方＞

１．豚肉と大葉は１㎝角くらいに切る。
２．ボウルに１とマヨネーズ・片栗粉・茅乃舎だしを入れて混ぜ、四等分にして丸める。
３．フライパンに薄く油（分量外）を敷いて火にかけ２のたねを少し平たくして入れて両面焼いてできあがり。

お弁当はこうなりました。

ハンバーグ？には大葉を合わせて。
コールスロー、卵焼き、チーズと。

少し歯ごたえあって、
茅乃舎だしと大葉の香りが合います。

材料少ないのも、すごく好き。
焼く前までを前の日の夜にやっておけば、
朝は焼くだけでいいから楽です～。

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