山菜の天ぷらでお夕飯

日曜日に村松の慈光寺で
美味しい山菜の天ぷらを食べました。
また食べたいな～って思ってたら、
ジャストタイミング。
夫の実家が山菜が送ってくれました。


早速タラの芽とこしあぶらを天ぷらに。


タラの芽は山菜の王様（と言われてる）。


こしあぶらは山菜の女王様（と言われてる）。


娘が喉痛いっていうからちょうどいい（？）や、
天ぷらと讃岐うどんでお夕飯です。


蕎麦屋的にだし巻き卵を添えて。
（食べてるの、うどん）


最近天ぷらをサクッと揚げられて、
ちょっと気分いいんだ。

ところで、
山菜の王様・女王様は分かったけど、
ぜんまいの立ち位置ってどうなの？
ぜんまいもかなりいいところにいそう。

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