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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

ニラ玉 ざっくりレシピ付き

ニラ玉しま~す。

できました~。


あっという間にできるおかずは便利ね。

ざっくりレシピです!

卵2個をボウルに割り入れ、中華だしの素を小さじ1/2で味をつけて、ごま油大さじ1でスクランブルエッグにして皿に取り出す。
ニラを刻んでフライパンにごま油大さじ1を入れて火にかけて炒め、少ししんなりしたらスクランブルエッグを戻し入れ、中華だしの素小さじ1で味付けして、最後にしょうゆを鍋肌から回し入れてざっと混ぜてできあがり。

材料ふたつ、
調味料ふたつ。

ふっくら卵が美味しいです。

実はこの卵がセレブでして。

五泉のキムラファームの卵です~。


箱の中には卵がぎっしり。

箱で卵って、ちょっと特別感ありますね。

殻がしっかりしてて、
癖のない卵。

キムラファームでは
珍しいアローカナの青い卵も扱ってます。

夫の実家に送ったおかず便でも、
この卵が大活躍でした!

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