VIAほうじ茶クラッカー レシピ付き

昨日発売された、
スターバックスの「VIAほうじ茶」。

ミルクに溶かして飲むと
ほうじ茶の深い香りが楽しめます。

こんな深い香り、
飲むだけじゃもったいない！
おやつを作ってみよう。

VIAほうじ茶クラッカー。


レシピです！

＜材料＞

☆小麦粉・・・・・・・・100g
☆砂糖・・・・・・・・・大さじ１強
☆塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
☆VIAほうじ茶・・・・・１本
サラダ油・・・・・・・・大さじ２
水・・・・・・・・・・・大さじ１～２

＜作り方＞

１．☆の材料をボウルにふるい入れ、サラダ油を入れてパン粉のようになるまですり混ぜ、水を少しずつ入れてひとまとめになるまで混ぜる（あまり練らないように）。
２．オーブンを170℃に予熱する。
３．１の生地を４mmくらいの厚さにのばし、2cm×5cmくらいに包丁で切れ目を入れ、フォークで穴を開ける。
４．オーブンシートを敷いたオーブンパンに３を間隔を開けて乗せ、170℃で20～25分焼いてできあがり。

おお～！

ほうじ茶のいい香りが口の中で広がる～。
ビジュアルもいい感じのおやつになりました。

サラダ油を使うと、
ほうじ茶の香りを邪魔しないし、
なんてったって簡単なのでおススメです。

寝かせる必要もないし、
特別な材料もいらないし、
ポイントはあんまり練らないとこだけ。
皆さんぜひチャレンジしてみてくださいね。

ちなみにVIAほうじ茶は、こちらです。


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