かぼちゃのピラフ ホワイトソース乗っけ レシピ付き

お店のハロウィンイベントが26日に迫ってきました。
お客様にご案内のお声かけしたもらったり、
申込を受け付けてくれたり。
パートナーには普通以上にお世話になってます！

感謝の気持ちでこの日もミニ弁。

かぼちゃのピラフ、
ホワイトソース乗っけです。


アップだとこんな感じ。


レシピです！

＜材料＞

お米・・・・・・・・・５合
坊ちゃんかぼちゃ・・・1/2個
にんじん・・・・・・・１本
じゃがいも・・・・・・１個
ブイヨン・・・・・・・３個
バター・・・・・・・・大さじ２

玉ねぎ・・・・・・・・１個
ベーコン・・・・・・・100g
バター・・・・・・・・大さじ２
牛乳（豆乳でも）・・・400ml
米粉・・・・・・・・・大さじ３
ブイヨン・・・・・・・１個

＜作り方＞

１．お米は洗ってざるに上げておく。かぼちゃ・にんじん・じゃがいもは小さめの角切りにしておく。
２．普通の水加減にしてブイヨンを混ぜ、具材とバターを乗せて炊く。
３．玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。牛乳200mlに米粉を溶いておく。
４．フライパンにバター大さじ１を入れて３の玉ねぎとベーコンを炒め、いい香りがしてきたら牛乳200mlを入れて数分煮る。
５．３の米粉を溶いた牛乳を入れてとろみがつくまで混ぜながら加熱し、味を見て整え、最後にバター大さじ１を入れて溶かす。
６．炊けたピラフをざっくり混ぜ、器に盛ってホワイトソースをかけてできあがり。

ハッピーハロウィ～～～ン！

抱っこの赤ちゃんでも、
小学生でも、
きっと楽しんでいただけるイベント！
お店で受け付け、やってます。
ご参加お待ちしています！

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