差し入れミニ弁

T子とランチに出た日、
T子のご主人にも娘と同じ
ミニ弁を食べていただきました。

地味～！

ホタテのグラタン、大根などの煮物、
キャベツとセロリのコールスロー。

ホタテのグラタンは、
コストコで買ったホタテを使って、
パスタ入れて作りました。
生クリームを仕上げに入れて、
濃厚な私好みの味！

娘はこんな。

ホタテのグラタン、ロティサリーチキン、
セロリとトマトのサラダ。

パスタ入りグラタン入れたから
ご飯少なめでいいよね？
と思いきや、
帰ってきた娘の第一声が
「ご飯が…少なくて…お腹空いた…」

はい、グラタンはおかずでした。
次は気をつけます。

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