チキンソテー トマトソース煮込み レシピ付き

娘が時たま作ってくれる「かんたんが自慢なこの一皿」
今年初の一品は、こちら。

チキンソテーのトマト煮込み。


レシピです！

＜材料＞
鶏もも肉・・・・・・１枚（400gくらい）
小麦粉・・・・・・・大さじ３
塩こしょう・・・・・適量
トマト缶・・・・・・１缶
オリーブオイル・・・大さじ２くらい
ブイヨン・・・・・・１個

＜作り方＞

１．鶏もも肉は程よい大きさに切る。
２．ビニール袋に小麦粉と塩こしょうを入れてふり混ぜ、１の鶏もも肉を入れて粉をまぶす。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、２の鶏もも肉を皮を下にして入れて片面３分ずつ焼く。ビニール袋に残った粉も入れる。
４．トマト缶をフライパンに入れ、ブイヨンを砕いて入れて、また３分くらい時々フライパンをゆすりながら煮る。
５．味見をして、整えてできあがり。

パスタ・ごはん・パン。
何にでも合います。

めっちゃ簡単。
何てったって材料が少ないし
味付けはブイヨンが引き受けてくれます。
トマト缶はコストコのトマト缶がおすすめです！

ボリュームあって、
まず失敗しません。
女子力つけるエクササイズにぴったり！

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