
某スターバックスのVIAは
とても優秀なので
何と!お菓子にも使えます。
ほらね、クラッカー。

きれいに真ん中にハート型つけようという
そういう細やかなことができないのが丸わかり。
気を取り直して、
レシピです!
<材料>
小麦粉・・・・・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
塩・・・・・・・・・・・少々
VIA(甘み入り)・・・・1本
サラダ油・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・大さじ2
<作り方>
1.小麦粉・砂糖・塩・VIAをボウルに入れて混ぜ、サラダ油を入れて指ですりつぶすように混ぜ、パン粉状にする。
2.1に水を入れてさっくり混ぜひとまとめにして、3~4mmくらいの厚さに伸ばす。
3.オーブンを170℃に予熱する。
4.2の生地をハート型で抜き、一回り小さいハート型で模様をつけ、オーブンペーパーを敷いたオーブンパンに並べる。
5.予熱したオーブンに入れて20~25分焼いてできあがり。
バターもいらず、
いとも簡単にできる生地で、
サクッと美味しいクラッカーが、
あっという間に焼きあがるという素晴らしさ。
VIAにはいろんなお味があるので、
その時の気分で使い分けて。
割とお味は控えめです。
何かをディップして食べてもいいですね。
明日はバレンタイン
あわわ。。。と思っているあなた。
ぜひ、ハート型のクラッカーをお作り下さい。
溶かしたチョコをコーティングしたり、
2枚の間に溶かしたチョコ挟んだり。
簡単だけどプレゼントにぴったりな
美味しいスイーツができあがります。
費用対効果がよろしいこと間違いなし。
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小麦粉・・・・・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
塩・・・・・・・・・・・少々
VIA(甘み入り)・・・・1本
サラダ油・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・大さじ2
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1.小麦粉・砂糖・塩・VIAをボウルに入れて混ぜ、サラダ油を入れて指ですりつぶすように混ぜ、パン粉状にする。
2.1に水を入れてさっくり混ぜひとまとめにして、3~4mmくらいの厚さに伸ばす。
3.オーブンを170℃に予熱する。
4.2の生地をハート型で抜き、一回り小さいハート型で模様をつけ、オーブンペーパーを敷いたオーブンパンに並べる。
5.予熱したオーブンに入れて20~25分焼いてできあがり。
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