フィスラーの圧力鍋

10年くらい使っていた
我が家の圧力鍋がいよいよ壊れまして。。。

毎日ご飯を炊くのに使う鍋だから、
ないってわけにいかない。

次の圧力鍋はどれにしようか悩んだ末に
同じティファール…じゃなくて
フィスラーを使ってみることにしました。

じゃーん！


中はこんな。


前と同じ4.5Lです。
家族が減った今、
ちょっと大きめなんだけど
お豆煮たり
ごはんをたくさん炊いたりすることもあるしね。
このサイズをチョイスです。

直径が小さいから
身長が高くなった気がする。

びっくりしたのは、
まーるで静か！
ほぼ無音で圧がかかってピンが上がります。

白いラインが２本見えると高圧なんですけど、
本当に脇で見てないと気付きません。

初回のご飯炊きは圧がかかり過ぎたらしく

分かるかな～、グレーになりました。

圧力かかり過ぎると
ご飯ってグレーになるんだって。
（蛋白質の変化だそうです）

前のティファールはそんなことなかったから
きっとかかる圧も違うんだね。

慣れるまで見守りながらの料理になりそう。
でも、新しいお鍋は楽しい。
これからいろいろ作ります。

ちなみに、前の鍋の壊れ方。

持ち手が…


劣化して砕けました（；￣ェ￣）


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