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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。にゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

チューリップチキン

手羽元買ってきたから、
お弁当おかずにします。

骨があるのは(人前で)食べにくいとか
なんか女子っぽいこと言ってるから、
じゃあ思い切っての
チューリップチキン、してみよう。

できました~!


…(; ̄ェ ̄)
チューリップのとこ、
全く見えてない写真。

ざっくりレシピです!

手羽元は細い方の肉を骨から外してくるんとひっくり返し、
塩レモンをみじん切りしたのをまぶして一晩おく。
片栗粉をまぶして約6分くらい揚げてできあがり。

お弁当全景。

チューリップチキン、ブロッコリー、
いんげんのきんぴら、いちご。

チキンはアルミで巻きたいところだけど、
レンジ加熱して食べるらしいから、
オーブンペーパーで巻きました。
落ち着かないことこの上なく…。

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