にんじんシリシリ

にんじんとツナ缶で作るツナにんじんは
私のど定番おかず。

いつもはスライサーやピーラーで
細かめに作るけど、
ちょっと大きめに切って作ってみよう。

できました～。


レシピです！

＜材料＞

にんじん（中）・・・・・・１本
ツナ缶・・・・・・・・・・１缶
中華だしの素・・・・・・・小さじ1/2～１
味噌・・・・・・・・・・・小さじ２

＜作り方＞

１．にんじんは皮をむいて千切りにする。
２．フライパンにツナ缶をオイルごと開けて火にかけ、１のにんじんを入れて炒める。
３．数分炒めてにんじんが少ししんなりしたら、中華だしの素と味噌で味付けして、味を見て整えてできあがり。

にんじんシリシリって言っていいかな～。

ホントは卵焼きもほろほろさせようかと思ったんだけど、
常に頭にあるのは「お弁当」。

卵入れなけりゃ日持ちするし、
オムレツの具にもなるし、
混ぜご飯と言い張ることもできるし。

ということで、これで。

いつもよりしっかりしたにんじんの歯ごたえが、
これまた美味しいおかずになりました。

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