適当なチーズタッカルビ ざっくりレシピ付き

チーズが美味しい気温になってきました。

チーズタッカルビって、
前にどこかで食べてすごく好き！

うちでもできるのかな？

ネットで調べると、
味付けはコチュジャンとか豆板醤とか？
あとは適当で何とかなりそうです。
（感想には個人差があります）

ということで
うちにあった豚肉と野菜で作ってみました～。



ざっくりレシピです！

豚肉薄切り100gをごま油小さじ１で炒めて、もやし・キャベツ・にんじんなどを切ったものを加えて炒める（合わせてもやし1/2袋分くらい）。
コチュジャン小さじ１と酒大さじ１を入れてさらに炒めて、ピザ用チーズをひとつかみ真ん中に乗せて、ふたをして弱火で数分チーズが溶けるまで加熱してできあがり。

これでほぼひとり分なので、
食べたい量で増やしてください。

コチュジャンだけでも大丈夫だった！
(*´∀｀人 ♪

美味しいひと皿になりました。

たぶんホントは鶏肉だし、
たぶんホントはにんにくとか入れるけど、
そしてホントはもっとチーズが溶けてるとよかったんだけど、
いいのいいの。
おうちのおかずだからね。

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