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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

差し入れミニ弁当

おととい、
T子ご夫婦がお昼も仕事で忙しいと聞いたので、
お粗末ながらミニ弁当を差し入れました。



パプリカとにんじん・ベーコンのピラフ。


ざっくり過ぎるレシピです!

お米2合に、にんじん1/2本・パプリカ1/2個・ベーコン100gくらいを角切りににしたのもを具材にして、ブイヨン1個・オリーブオイル大さじ1を入れて少し控えめの水加減で炊いてできあがり。

おかず。

チキン塩麹漬けのオリーブオイル焼き、
だし巻き卵、つるりんこんにゃく、
さつまいものスティック揚げ、
オータムポエムのおひたし。

はい、ご夫婦仲良く召し上がれ。


ピラフが割と美味しくできたので、
実家の両親にも差し入れしました。
こちらも、
ご夫婦仲良く召し上がれ!

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