時々にゃんこ 622

前にIKEAで買った冷凍チョコレートケーキ。

解凍して食べてみたら、
美味しいです！

美味しいんですけど、甘い…。
これがヨーロッパの実力なのかって甘さ。

もったいないからリメイクしちゃおう。

できました。


サイズはこんな感じ。


カットして、


生クリーム添えて。


レシピです！

＜材料＞

IKEAのチョコレートケーキ・・・・・・4/3ホール
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
バター・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・適量

＜作り方＞

１．オーブンを170℃に予熱する。15cmの型にオーブンペーパーを敷く。
２．鍋にざっと刻んだケーキと牛乳を入れて火にかけ、ケーキを溶かす。
３．ケーキが溶けたら火を止めてバターを溶かし、少し粗熱を取って卵を割り入れて混ぜる。
４．1の型に3の生地を流し入れ、数回持ち上げて落として空気を抜き、予熱したオーブンに入れて25～30分焼く（揺らしてどろどろ感がなくなったらOK）。
５．冷めたら粉砂糖をふりかけてできあがり。

生地作りに使うのはお鍋ひとつ。
これくらいの手軽さが
リメイクにはちょうどいいです。

濃厚なチョコレートプディングのような
そんなケーキになりました。

しっかり冷やして
生クリーム添えて、
美味しく最後までいただきます。

参考までに、
こちらがリメイク前のケーキです。


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