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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

テイクアウトパスタで

この前ランチ食べた「ササキ」で
テイクアウトさせてもらったのは、
シーフードのペペロンチーノっぽいパスタ。

これの半分くらいお持ち帰りになっちゃった。

塩味きつめだったので、
もう調味料として考えまして…。

クリームパスタにリメイクです。

シーフードに合わせてわかめを入れて、
野菜も一緒に作りました。

こんなのは参考にもなりませんが、
ざっくりレシピです!

鍋に水1/2カップ入れて沸騰させ
テイクアウトしたパスタ1/2皿分と
戻したわかめ1/2カップくらいと
野菜1/2カップくらいを入れて少し煮て
牛乳1/2カップに米粉大さじ1を溶かしたものを入れて
とろみがついたらできあがり。

パスタのリゾット…?
(リゾットは米でありますが)

わかめと野菜と水100mlと牛乳100ml。
これを足しても
充分美味しくいただけました。

粉チーズはちょっと振ったけど
他に調味料を足す必要なし!

持ち帰りさせてもらって
お店で楽しんだ他に
また一食楽しめて、
うふふふ、嬉しい。

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