たけのこごはん

この季節ですからね～。
たけのこごはんです。



ざっくりレシピです！

たけのこ100g、にんじん5cm、しいたけ1枚、豚肉50g（分量は全て「くらい」で）を刻み、
めんつゆ大さじ3、お酒大さじ3、水少々と一緒に数分煮て冷ます。
お米3合を具材の煮汁を足して普通より少なめの水加減で炊き、炊き上がったら具材を混ぜてできあがり。

油揚げなかったから豚肉で。

たけのこは味が染み込みにくいから
炊き込みじゃなくて混ぜごはんの方が好きです。

生のたけのこから作るごはんは、
やっぱり美味しい！

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