キャベツ焼き

お好み焼きは野菜多めが好き。





お好み焼きではなくキャベツ焼きですね。

ざっくりレシピです！

キャベツ刻んだのをボウルに入れて、
そこに小麦粉まぶす程度に入れて、
茅乃舎だし・卵・揚げ玉入れて、
ギリギリまとまるくらいに水足して調節。

後は普通に豚肉なんかと焼いて、
マヨネーズや紅しょうが・かつお節をトッピング。

新鮮なキャベツで
外側の緑っぽい葉も柔らかかったから
一緒に使いました。
緑が見えるとちょっと美味しそう。

モリモリ食べてもいいんじゃないかって気にさせる、
キャベツ焼きです。

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