スナップえんどうのスナック揚げ

S子さんから
S子さんパパが作ったスナップえんどうもいただきました。

茹でてマヨネーズで食べるのが好き。

今回はたくさんいただいたから、
スナック揚げにもします！



色は白っぽいけど
カリッとした衣です。


ざっくりレシピです！

小麦粉と片栗粉と塩少々と炭酸水で衣を作り、
筋を取ったスナップえんどうに衣をつけて
1本ずつカリッと揚げてできあがり。

まあ、天ぷらなんですけどね（笑）。
1本ずつだとつまみやすくて
スナック感覚でも食べられます。

甘みがよく分かる美味しいスナック揚げ。

「食べてください！」っていう
この野菜のサイズがいいよね～。

ブログランキング→
にも、ポチッとタップお願いします(o^^o)