
アピタの鮮魚コーナーに
がすえびなるものが売ってました。

甘えびよりくすんだ色で
割とワイルドな印象。
見たことないえび。。。
とりあえず買ってきて(買うんだ)
お刺身にしてみました。
お刺身は濃厚で甘みがあって美味。
ちょっと柔らかいのか
形崩れちゃったから画像なしです…。
お刺身にできない小さいサイズのと
お刺身取った頭が残ったから
唐揚げにしてみました。

わー!
こっちの方がお刺身より美味しいよー!
あんまり美味しくて、
次の日アピタの鮮魚の人に
「ありますか?」って聞いたら、
「あれはほとんど流通しないんだよー」
なんでも足が早くてすぐに悪くなる。
知名度もないから、
石川県(地元)からあんまり出ないらしいです。
アピタでも
今年2回しか入荷してないって話。
わーん、
また食べたいー。
しかも、甘エビと同じグループなら、
7月から禁漁期間に入るんだって。
次にお会いできる日はいつでしょう・゚・(つД`)・゚・
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がすえびなるものが売ってました。

甘えびよりくすんだ色で
割とワイルドな印象。
見たことないえび。。。
とりあえず買ってきて(買うんだ)
お刺身にしてみました。
お刺身は濃厚で甘みがあって美味。
ちょっと柔らかいのか
形崩れちゃったから画像なしです…。
お刺身にできない小さいサイズのと
お刺身取った頭が残ったから
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わー!
こっちの方がお刺身より美味しいよー!
あんまり美味しくて、
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「ありますか?」って聞いたら、
「あれはほとんど流通しないんだよー」
なんでも足が早くてすぐに悪くなる。
知名度もないから、
石川県(地元)からあんまり出ないらしいです。
アピタでも
今年2回しか入荷してないって話。
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