今年は梅の当たり年

今年は、梅がよく実った年らしいです。

去年漬けなかったから
今年は仕込むぞ～！

梅を買って何本か漬けましたが
「梅いる？」って声をかけてくれる人がいれば、
遠慮なくそれもいただきました。

これは、
ネット里親探しであんこを譲渡してもらった方から。
年賀状のやりとりくらいはあったんだけど、
梅で声をかけてもらって
実際にお会いしたのは
あんこを受け取りに行った時以来の
12年ぶり！

人のご縁って不思議～って思うのと、
ありがたいわ～ってのと、
どんだけ食いしん坊ってばれてるんだろうって（笑）

せっかくなので
ホワイトリカーとブランデーで。


ホワイトリカーはスッキリ。


ブランデーは香りが格別。


梅1キロ
砂糖300g
リカー1.8L
いつもの割合です。

半年後、
飲める日まで～。

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