甘なんばんと豚肉のなべしぎ

夫の実家からもらった甘なんばん。
天ぷらしたり、揚げ浸ししたりで楽しみました。

まだたくさんあるから
大量消費したいなー。

で、なべしぎ。



ざっくりレシピです！

甘なんばん10本はへたを取ってななめ切りにする。
豚肉150gはほどよい大きさに切る。
フライパンにごま油大さじ2を入れて火にかけ、
豚肉を炒めて色が変わったら甘なんばんも入れて炒める。
甘なんばんがしんなりしたら、
味噌大さじ2・砂糖大さじ1強・酒大さじ2・茅乃舎だし小さじ1を合わせたものを入れて炒め合わせ、
味を整えてできあがり。

少し味は薄めです。
お好みで味噌・砂糖を足してくださいね。

合うよねー。
この具材と味噌・砂糖。

ビタミン摂取で夏の疲れを吹き飛ばします。

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