なめこ煮

岡本八百屋でなめこが安かった。
2袋でも3袋でも108円！

じゃあ3袋ですよねー。

こういう発想、絶対しちゃう（ケチ）
フードロスに繋がるのかも知れないけど、
今回は使う自信満々なので購入です。

なめこ煮にするのです。

できました！


ざっくりレシピです！

なめこ（3袋で300g）とめんつゆ大さじ3・酒大さじ3を鍋に入れて火にかけ、
弱火で混ぜながら5～10分煮てできあがり。

同じ割合だから簡単。
めんつゆは3倍希釈用です。

ごはんに乗せたり、
大根おろしに乗せたり。

私は冷たいなめこ煮とほかほかごはんを
お口の中で合わせるのが好き。

ところで
昨日、夕方ジョグしてたら
夕焼けに照らされて虹が！


わかるかなー、二重なの。


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