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ごはん、ごはん。時々にゃんこ。

簡単、ゆるゆるおうちごはん。新潟の食材LOVERな私。2匹のにゃんこ、おうちのあれこれ、時々混ぜてお届けします!

またもや栗ご飯🌰

Kたさんから、
さつまいもと一緒に栗🌰を3粒いただきました。
広い広い家庭菜園に生えてる木から落ちた
最後の栗🌰ですって。

3粒っていっても大きい栗だから、
栗ご飯にしちゃおう。


さすがに、これは栗集めて撮りました(笑)

ざっくりレシピです!

栗は軽く茹でて皮をむく。
お米2合は洗ってざるにあげる。
酒大さじ2を足して普通の水加減にして、
塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、茅乃舎だし少々を混ぜ、
栗を乗せて炊き、炊き上がったらざっくり混ぜてできあがり。

砂糖と茅乃舎だしは栗のサポート。
秋の香りがする美味しいご飯になりました。

栗ご飯って気分上がるわ~(*´∀`人 ♪

貴重な今年最後の栗🌰
ご馳走さまです。

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