娘に持たせたお弁当おかず

娘ダーリンTくんに続いて、娘も仕事始め。

休み明けうんぬんに関係なく
娘はお弁当の悩み人なので、
お弁当おかずを持たせました。

ツナ缶とキャベツの炒め物。

これもうちの定番おかず。
ツナ缶の脂ごとキャベツも一緒に炒めて
茅乃舎だしと酒としょうゆで味付けます。

大根と豚肉のさっぱり炒め。

大根と豚肉を炒めて、ぽん酢で味付け。
大根は薄切りなので火がすぐに通ります。
豚肉もさっぱり。

セロリと大根の和風サラダ。

セロリと大根切って塩もみして絞って、
かにかまと合わせました。
ちょっとしょうゆ垂らします。

煮卵。

もうこれは、
どうしてもありですね的なおかず。

鶏肉の揚げ物2種。

しょうゆ麹で漬けた鶏肉を
唐揚げとフライで。
ちょっと食感変わると違うモノですよ。

柔らか肉団子。

これも定番ですね。
やわやわの肉団子です。
今回はごぼうも一緒に煮ました。
ごぼうの香りって肉団子と合う。

お弁当に入れられるこんなものを
持っていかせました。
お夕飯にも使えるでしょ。

甘いよねーって思いつつw
実は子どもに関われる幸せなのかもね。

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