焼き芋

この前いただいた焼き芋が
あんまり美味しくて感動。
また食べた～い。

「焼き芋男子」じゃないしストーブないし
オーブンで焼き芋です。

焼けました～！


シルクスイート。


見た通りにねっとりとろける食感です。
蜜が垂れてきそうな断面で
甘さも最高。

安納芋。


こちらも焼き芋向きの品種らしく
とろりとしてて香ばしい。

ふたつともママ友Kたさんから
去年おすそ分けしてもらったさつまいもです。　
こんなずぼらな私でも、
腐らせずに美味しくいただけてるのは
保存方法まで伝授してもらったから（笑）

あー、ホント美味しい。

忘れてた。
ざっくりすぎるレシピです！

さつまいもはオーブンパンに乗れば好きなだけ。
しっかり洗ってアルミホイルで包みます。
予熱なしで160℃で90分焼くだけ。
その後もしばらくオーブンの中で粗熱取ります。
夜寝る時に焼いて、
朝まで放っておいてもオッケー。

ブログランキング→
にも、ポチッとタップお願いします(o^^o)